对于免疫力低下的白癜风患者，饮食调理是提高免疫力的重要手段之一。以下是东莞博润中医医院建议多吃的食物，这些食物富含各种营养素，有助于增强免疫力，促进白癜风患者的康复：

一、富含胶原蛋白的食物

推荐食物：猪蹄、鸡爪、银耳、豆制品等。

作用：胶原蛋白中含有多种人体所必需的氨基酸，可以与机体内的免疫球蛋白相结合，抵御外界细菌以及病毒的入侵，从而增强免疫力。

二、富含微量元素的食物

推荐食物：坚果(如核桃、杏仁、花生等)、动物肝脏(如猪肝、鸡肝等)。

作用：这些食物富含钙、铁、锌、镁等微量元素，可以维持机体新陈代谢，调整体内酸碱平衡，进而增强机体免疫力。此外，金属铜是黑色素酶形成的主要成分，能够促进白癜风患者体内黑色素合成，有助于病情恢复。

三、富含维生素的食物

推荐食物：葡萄、苹果、西红柿等蔬菜和水果。

作用：这些食物富含维生素E，具有很强的还原性和抗氧化性，能够增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

四、其他推荐食物

黑色素含量高的食物：如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等。这些食物有助于补充黑色素，促进白癜风患者皮肤的恢复。

含碘丰富的食物：如紫菜、海带等。白癜风患者的甲状腺可分泌出具有产热效应的甲状腺素，因此适量摄入含碘食物有助于维持甲状腺的正常功能。

五、饮食禁忌

避免辛辣食物：如芥末、辣菜、火锅、辣椒等。这些食物对机体具有较强的刺激性，可能加重内分泌紊乱状况，导致皮损受到刺激而加重。

避免鱼虾海味和饮酒：很多白癜风患者皮肤敏感，饮酒或吃海味可能导致病情加重。

总之，免疫力低下的白癜风患者应注重饮食调理，多吃富含胶原蛋白、微量元素和维生素的食物，同时避免辛辣、海鲜等刺激性食物的摄入。博润白癜风医院指出通过合理的饮食搭配，有助于提高免疫力，促进病情的康复。但请注意，饮食调理只是白癜风治疗的一部分，患者还应在医生的指导下进行综合治疗。